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秋天来了,让我们相遇在韶关看日出、吃坑螺!!

广东美食2018-06-14 17:29:59

如果我们在韶关相遇,我会带你这么吃这么玩,我想留给你最美好的旅程回忆!



韶关是广东的北大门。说到韶关,可以用12个字来概括——“历史名城、山清水秀、民族风情”。由于韶关地处山区,因此有着秀美的自然风光,加之韶关是一个多民族聚居的地区,当地的旅游景观多姿多彩,是粤北的旅游中心。山清水秀、民风纯朴,独特的丹霞地貌混合着神秘的瑶族风情,令她成为广东人的“后花园”。


丹霞山


雾锁层林烟笼山,锦江碧水绕其间。群峰百态争斗艳,无愧万古冠岭南。



丹霞山世界地质公园,位于韶关市东北郊。景区内拥有世界上独一无二、貌似神凝的阳元石、阴元石、双乳石、睡美人等景点,使丹霞山有“天然的性文化博物馆”之称。


阳元石


公园主要分为丹霞景区、韶石景区、巴寨景区、仙人迹景区与锦江画廊游览区。


丹霞山日出


▷ 最佳季节:3-5月、9-11月。

▷ 建议游玩:1天

▷ 门票:平日为100.00元 节假日为120.00元

▷ 开放时间:全天开放


南华寺


天造南华境,山开六祖灵。楼台入烟雾,钟磬落青冥。静浴曹溪水,亲翻贝叶经。遍观诸宝藏,尘梦一时醒。



南华寺坐落于韶关市曲江县马坝东南7公里的曹溪之畔,距离韶关市南约22公里。


南华寺是广东六大寺庙之一,中国佛教名寺之一,是写下千古绝句“菩提本无树,明镜亦非台,本来无一物,何处惹尘埃”的佛教禅宗六祖慧能弘扬“南宗禅法”的发祥地。


南华寺大雄宝殿


▷ 最佳季节:3月-8月最佳

▷ 建议游玩:2-3小时

▷ 门票:20.00元


珠玑古巷


岁月长河,话古今,情牵古巷。几多回?中原生乱,雁飞南方。千里山水路莽莽,百族携手逾八荒。宜休养,徙居珠玑巷, 力图强。



珠玑古巷位于距离韶关南雄市区东北方向10公里远的珠玑镇,珠玑巷又名沙水镇,在沙水河西侧。


珠玑巷是具有一千一百多年历史的古巷,得名于唐敬宗年间。珠玑巷是珠江三角洲一带主要族姓的祖居,是汉族广府民系向岭南迁徙的重要中转站。



▷ 建议游玩:1天

▷ 门票:成人30元,学生15元,70岁以上老人、残疾人、现役军人免票。


坪田


孑遗古木已堪珍,独秀神州更可人。喜看树王苍矗劲,欣随野老恭拜身。——坪田银杏诗趣



地处广东省南雄市东部58公里的坪田镇是南粤有名的“银杏之乡”。境内目前有百年以上树龄的古银杏树5000多株,年产白果数百吨。


每年金秋,坪田镇境内坳背、迳洞、浆塘、汪汤、军营寨等地的古银杏树上树叶落黄,地上一片金黄,吸引众多省内外摄影“发烧友”、美术家和作家前来创作采风。“银杏染秋”成为南雄秋冬时节的一个重要旅游观光景点。


坪田古老的银杏树


▷ 最佳季节:9月和10月

▷ 建议游玩:半天

▷ 门票:免费

▷ 开放时间:全天


必背瑶寨


必背瑶寨位于乳源瑶族自治县城东北54公里的大山中,是海外瑶族的发祥地。在必背瑶寨可以欣赏必背瑶山风光,领略必背瑶族民俗风情和贤坑瑶族歌舞。较著名的景区是黄龙寨风景区,是典型的高山峡谷地貌,有“黄龙绝壁”、“老虎嘴险峰”、“仙女问金龟”等景点。



必背瑶族民俗风情浓郁,男女服装均绣有彩色的图案,他们还保留着独特的嫁娶习俗,喜庆节日较多,有“送懒日”、“鸟封嘴”等充满趣味的节日活动。


▷ 建议游玩:4小时

▷ 门票:45.00元


走遍了韶关山水,怎能不尝下韶关美食?


炒山坑螺



到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细,先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养,以增加其鲜甜。爆炒山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。


冷水猪肚



龙归冷水肚是曲江龙归镇的特色菜,其实就是猪肚做的,但鲜香酥嫩,韶关人非常爱吃,常常会专程去龙归吃。香郁肉甜,风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的,所以只有去龙归才能吃到最正宗的。


银杏五彩丁



南雄素有“中国银杏之乡”的美誉,南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。该菜香滑可口,是降脂降压的绿色食品。


这个秋天,我们在韶关相遇吧!

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