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【今日分享】一雨成秋,昆明周边采菌子最全攻略!

农分享2018-07-11 07:29:36

1
宜良·干巴菌王国
距昆明56公里


    宜良狗街镇小哨野生菌生态旅游村是全省最大的干巴菌产地,距离昆明市东部56公里。每年6月至11月,小哨生态村的森林里多达300-500种野生菌也逐渐成熟。在干巴菌、青头菌、牛肝菌、鸡枞等食用菌品种里,尤以干巴菌为盛,味美鲜嫩。除了采菌,在小哨的彝家小院里也能品尝各种野生菌和彝家土鸡、腊肉特色菜,而在闲暇之余到太阳谷观瀑布、赏野花,感受地道田园风光,还是非常不错的选择。

路线:昆明至宜良小渡口,右转至狗街镇方向28公里即到到小哨生态村。
2
禄劝·松茸之乡
距昆明83公里
    禄劝做为赫赫有名的“菌乡”,因其得天独厚的自然环境,造就了当地丰富的野生菌资源,禄劝双化更是曾被省林业厅授予“松茸之乡”的美誉。许多当地群众都会将采摘的新鲜野生菌放入铺着青叶的竹筐中,在昆禄公路沿线等待路人的购买,需要采购野生菌的小伙伴们可不要错过。想要品尝到各种各样野生菌“华筵”则可以在禄劝的各个大小农家乐与餐馆中一饱口福。

路线:经昆武高速至罗免下高速走108国道,行程约90分钟
3
嵩明·菌儿多
距昆明53公里
    嵩明菌子多,真的不夸张。到嵩明去采菌子,一定要逛逛农博会,吃吃农家饭!最关键的是嵩明离昆明市区不远,这是最好的选择!

路线:由昆曲高速经军马场收费站即可到达嵩明
4
晋宁·六街赶街尝鲜香
距昆明59公里
    每年的6月至9月,晋宁六街都会人声鼎沸,进入夏季后的六街随着野生菌的上市而菌香四溢。全村的男女老幼纷纷上山捡菌子,天还没亮就出门采菌,而夜晚降临后,也有村民戴上头灯结伴捡菌子。村寨中到处都能遇到背篓里装满了各种野生菌满载而回的村民们。

路线:经昆磨高速至盘龙寺出口到213国道再转乡道即可到达晋宁六街
5
寻甸·火把节过后边地冒
距昆明93公里
    寻甸的食用野生菌多达十多种,而说起寻甸野生菌,当属河口镇的鸡枞菌最为闻名。每到野生菌上市的季节,在公路上都能问到空气中那股淡淡的菌香。寻甸的鸡枞菌在火把节过后,漫山遍野到处冒。吃货们除了能在寻甸买到吃到新鲜的菌子,还可以呼朋唤友上山亲自捡。

路线:从昆明出发,沿昆曲高速公路行驶90公里,从寻甸出口下高速继续前行23公里
6
富民·鸡枞菌品花样多
距昆明40公里
    除了寻甸,富民的鸡枞不止肥嫩鲜甜,更是品种繁多。通常以颜色分为黄鸡枞、白鸡枞和青鸡枞,除黄鸡枞以外的青、白这两种鸡枞均盛产于六七月份。此时在富民各个农家乐都能品尝到鲜甜清香的鸡枞,而这里的腌鸡枞更是不可不尝的特色美食,其色泽金黄或褐黄,芳香醇厚,质地细腻,松软爽口。

路线:西站--学府路--昆沙路口--大普吉--普吉隧道--富民
7
石林·看奇景品鲜菌
距昆明84公里
    石林世界地质公园做为中国四大旅游胜地之一,早已闻名遐迩。虽然石林野生菌品种较少,多是从其他地方进购过来的,但在游玩“天下第一奇观”--世界上喀斯特地貌演化历史最久远、分布面积最广、类型齐全、形态独特古生代岩溶地貌的同时,于县城餐馆中品尝云南特色野生菌菜品也是不可多得的绝妙体验。

自驾路线:经昆石高速即可到达
8
马龙·曲靖、昆明人都爱去
距昆明111公里
    说到野生菌,不得不提曲靖的马龙县。马龙的野生菌品种繁多,平时常见的牛肝菌、青头菌、松毛菌、鸡油菌、黄罗伞菌等可食用野生菌在这里都能捡到。马龙县传统的吃菌方式虽然跟昆明等地大体相同,但曲靖地区也有自己独特的做法秘诀。有的人家习惯在吃青头菌时将香芹当佐料,还有的人家则是在最后放上一把薄荷叶,依此独特方式做出来的菌子自然是别具一番风味了。

路线:经昆曲高速在旧县下口下高速,再前行20公里左右
9
武定·登山采菌别样风情
距昆明77公里
    云南武定狮子山素有“西南第一山”之称,其山谷幽深,林木繁茂,也盛产野生菌子,由于这里的生态环境尚未被污染,这里的野生菌更是含有丰富的多糖、维生素、蛋白质、核苷酸和不饱和脂肪酸;除具有丰富的营养价值外,也具有很高的医疗保健作用,如调节气血的功效、并可治高血压病、高脂血症、糖尿病等多种疾病,因此武定的野生菌也是深受广大市民的喜爱。

路线:经昆楚高速公路过楚雄即可到达武定
10
易门·菌乡易门
距昆明94公里
    易门是云南著名的野生菌之乡,素有“滇中水城,菌乡易门”的称号。因其复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类之多、分布之广、产量之大,集“鲜、奇、美”之特点。数十万亩的森林里生长着干巴菌、松茸、鸡枞、牛肝菌等360多种野生菌,其中可食用的菌种达71种。进入6月份以后,野生食用菌开始陆续上市。在易门县龙泉综合农贸市场野生菌交易区人群熙熙攘攘,很多老乡都会把刚捡来的菌子拿来到这里出售。

路线:往安宁方向走,过了安宁走昆楚高速,在安丰营收费站插易安公路。

来源:昆明周边、网络


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