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生态徽茶,誉满天下 | 第二届中国国际茶叶博览会系列报道之参展商风采

中国国际茶叶博览会2019-11-10 06:48:02


安徽地处华东腹地,位于北纬30°“黄金产茶带”上,境内黄山、九华山、天柱山举世闻名,长江、淮河、新安江川流不息,名山、名水、名茶众多,中国十大历史名茶,安徽独占四席。2017年全省茶园面积270.21万亩,“三品”认证率达91.03%,茶叶产量13.43万吨,茶产业综合产值334.48亿元,出口量5.97万吨,出口额2.35亿美元,出口量和出口额均位居全国第二。


图为安徽高山生态茶园


安徽茶叶种植与饮茶历史深远,三国时期华佗有饮茶记载,两晋南北朝时期安徽地区开始饮茶、种茶、制茶。中唐皖南的歙州、宣州、皖西舒州、寿州皆产名茶,甚至远传国外。明清的松萝茶、六安茶驰名全国,影响深远。优越的生态环境,孕育了生态徽茶不同凡响的独特风味与美好品质。这个五月,安徽省将以“生态徽茶 誉满天下”为主题,携黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁等优质名茶亮相本届中国国际茶叶博览会。



展馆部署


“生态颜值徽茶品质”


坐落在北纬30°“黄金产茶带”上的安徽,经年累月迎朝霞,送夕阳,承风露,沐雨雾,形成了徽茶超凡脱俗的生态品质。安徽展馆一脉相承,应运而生,在通过剪影、视频大篇幅展示安徽独有生态的同时,配以错落有致的展格,将历史名茶静置其中,供观众感受。


“传统徽文化遇上现代科技”


儒雅内敛的传统徽文化赋予了徽茶的的核心精神,而现代技术的引入又为传统的徽茶带了新的元素。此次安徽展馆将借助声光电、VR互动触摸等技术,生动直观的展示徽茶的前生今世、品质特性和文化内涵。同时,在安徽宣传推介专场中,观众们还将看到传统制作工艺和现代茶叶科技之间的碰撞。


“茶与道杯中观沉浮”


每一种徽茶都是一种文化,每一杯徽茶都有一个故事。如果说走进安徽展馆,是与茶结缘,那么坐下来品一杯徽茶,看一场茶道,则可以与茶为友,以茶会友。安徽展销区更是为观众带了黄山、六安、安庆、宣城、池州等多地品类众多的徽茶。在杯中,徽茶千姿百态,滋味万千;转世间,则是徽茶如人生,香自沉浮。


图为安徽四大名茶:黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、太平猴魁


名茶参展企业篇


太平猴魁


黄山市猴坑茶业有限公司是生产、加工、经营“中国十大区域公用品牌”之一太平猴魁茶的安徽省农业产业化龙头企业,是全国农产品加工业示范基地、国家级标准化太平猴魁有机茶示范区和国家星火计划—太平猴魁茶产业示范园,公司荣获国家级守合同重信用企业、中国茶叶行业百强企业、陆羽茶交所中国茶指数样本企业、中国特产业地理标志产业模范单位等行业高端荣誉。


图为太平猴魁核心产区黄山区新明乡三门村的猴坑


公司拥有猴坑、猴岗、颜家、东坑、汪王岭五大太平猴魁生产基地和乌石桃源黄山毛峰机械化生产基地6000余亩,公司核心基地—太平猴魁茶产业示范园,占地60余亩,总投资8000万元,总建筑面积428000平方米,已建成太平猴魁净化包装车间,标准化、清洁化生产厂房,综合办公楼和集品茶休闲、太平猴魁历史文化展示为一体的茶文化博物馆。


公司产品中太平猴魁、黄山毛峰和祁门红茶为“国家地理标志保护产品”。公司生产的“猴坑”牌太平猴魁茶是安徽名牌产品、安徽名牌农产品、安徽省十大品牌名茶、中国绿茶十大品牌、中华好茶。2001年公司注册“猴坑”牌太平猴魁商标,在2011年被商务部授予“中华老字号”称号,2012年被工商总局认定为“中国驰名商标”。2015年意大利米兰世界博览会百年世博经典品牌和世博金奖产品。


图为猴坑茶业有限公司


祁门红茶


安徽省祁门红茶发展有限公司是一家集茶叶科研、种植、生产、经营及茶文化交流为一体的综合型现代化企业,是祁门红茶最大的生产、加工基地。先后被授予省农业产业化龙头企业、省技术创新示范企业、省守合同重信用企业、中国质量诚信企业、中国茶叶行业综合实力百强企业;旗下产品先后获得安徽名牌、安徽老字号、苏浙皖赣沪名牌产品50佳、中国十大杰出(红茶)品牌、中国好茶叶质量金奖、生态原产地保护产品和中国驰名商标等殊荣。


图为天之红庄园


2015年代表祁门红茶参展米兰世博并获“百年世博经典品牌”和“2015米兰世博金奖产品”。这是祁门红茶继1915年巴拿马万国博览会金奖后又一次获得的世博金奖,实现祁门红茶的百年回归。


天之红董事长王昶作为祁门红茶制作技能大师、国家级非物质文化遗产代表性传承人尽显大师风范。天之红在传承经典“祁门香”的基础上,不断创新研发新品,祁红皇茶获国家发明专利产品。公司与中国农业大学的产学研合作,为祁红产品研发、标准化生产等方面提供强大的科技支撑。


图为祁门红茶非遗传承人正在制作祁门红茶


为满足消费转型升级,天之红创新思路,将茶产业向旅游业延伸,打造了集客户体验、旅游观光、休闲度假于一体的“天之红庄园”。以全新的休闲度假方式和全方位的绿色休闲模式,带给人们原生态的淳朴自然的心灵回归。


涌溪火青


安徽泾县其华涌溪火青茶叶有限公司公司创办于2001年,是安徽省省级农业产业化龙头企业,产销历史名茶“涌溪火青”。 1982年涌溪火青茶被评为全国名茶,2010年涌溪火青茶制作技艺被列入省物质文化遗产名录,2011年获“地理标志认证”和有机茶认证。


图为涌溪火青的生态茶园


“涌溪火青”鲜叶为一芽二叶初展。成品茶外形腰圆,紧结重实;色泽墨绿,油润显毫;干茶落杯叮铛有声,冲泡后香气高爽持久;滋味醇厚耐泡;汤色黄绿明亮;叶底嫩黄成朵。1979年仲夏,邓小平同志来到泾县,品尝了涌溪火青后称赞道:“此茶甚好,……以后就喝此茶”。1982年,涌溪火青被商业部和中国茶学会评为全名茶。


图为涌溪火青茶


文章来源:茗边



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